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青岛加快肉菜流通可追溯体系建设确保餐桌安全

发布时间:2020-02-02 19:44:34 阅读: 来源:水泥仓顶除尘器厂家

导读:今年下半年,青岛将加快全国肉菜流通可追溯体系建设,年底前在全市100%的批发市场和70%的零售市场建成运行蔬菜猪肉可追溯体系,以进一步保障消费安全。据了解,作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设首批试点城市,青岛扎实推进此项工作。 今年下半年,青岛将加快全国肉菜流通可追溯体系建设,年底前在全市100%的批发市场和70%的零售市场建成运行蔬菜猪肉可追溯体系,以进一步保障消费安全。据了解,作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设首批试点城市,青岛扎实推进此项工作。

记者从8月2日召开的全市上半年商务形势分析会上了解到,为保障消费安全,青岛下半年将深入开展“食安大行动”生猪屠宰专项整治行动,严格蔬菜三级检测准入。与此同时,加快全国肉菜流通可追溯体系建设,重点组织好系统软件开发、基础设施改造、局域网建设、系统安装调试以及人员培训等工作,争取今年9月份试运行,年底前在全市100%的批发市场和70%的零售市场建成运行该追溯体系。

据了解,作为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设首批试点城市,青岛扎实推进此项工作。目前,已建立市级肉类流通追溯监管平台,在13家入市备案屠宰企业、市区三处批发市场、170家零售市场、门店配置了追溯终端,消费者可凭购物发票的追溯码,查询零售商、批发商、屠宰企业、养殖基地等情况基本实现了入市肉品的可追溯。目前,青岛正重点加快蔬菜追溯系统的软硬件集成和试运行,完成肉类系统升级,抓好大型配送中心和超市冷链储运系统与肉菜追溯系统的对接。(沈俊霖)

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