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叶菜类蔬菜涨水果销量锐减冷空气搅动杭州果蔬市场

发布时间:2020-02-02 17:37:24 阅读: 来源:水泥仓顶除尘器厂家

叶菜类蔬菜 涨 水果销量 锐减 冷空气“搅”动杭州果蔬市场

我刚刚在文晖农贸市场买菜,发现这两天的这股冷空气影响蛮大的,不少蔬菜都涨价了,青菜、芹菜卖得有点贵。”对蔬菜市场而言,天气一直是影响价格的主要因素。因为杭州的大部分叶菜类蔬菜是由本地种植供应的,于是它们又成了“天气影响下”的菜篮子变化的风向标。杭州笕桥蔬菜批发交易市场有限公司业务部经理高文虎说,最近天气转冷,影响了杭州周边蔬菜基地的青菜、芹菜供应,加上冻过后的叶菜类蔬菜口感较好,这两天青菜和芹菜变得俏了。1月4日,青菜和芹菜的批发价格分别为1.6元/公斤和2.8元/公斤,昨天涨到了2元/公斤和3.6元/公斤。除了受天气影响外,节日也影响了蔬菜价格。比如冬笋,文晖农贸市场的冬笋经营户说,临近春节,冬笋的价格连连攀升,有段时间甚至是一天一个价地往上蹿。一周前冬笋还卖4.8元/斤,昨天涨到了5.5元/斤,而且还有上涨空间。坏天气也影响到了水果市场的出货量。即使是现在销售最红火的广东砂糖橘,这几天的销量也锐减了20%。苹果、蜜柚、文旦等水果也都有不同程度下滑。杭州果品有限公司艮山门批发市场销售部副经理鲁先生说,每次冷空气到杭,水果销售都有波动。不过,虽然这次的销量也有所下降,价格却基本平稳,这与去年天气变化留下的“后遗症”有关———去年天气冷热不均,这对水果的生长很不利,除了广东砂糖橘在当地部门支持下种植量有所突破外,其他水果基本上都大幅减产了。因此目前市场上的大部分水果都有这么一个特点:质次价高。今年苹果卖得特别贵,也是这个理。

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